ข้าว

ไทย คือเบอร์หนึ่งในการส่งออกข้าวในตลาดโลก แม้ในปี 2555 จะถูกอินเดียและเวียดนามแซง แต่ขณะนี้ ทางสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ให้ความเชื่อมั่นว่า ไทยสามารถกลับมาเป็นผู้ส่งออกข้าวอันดับหนึ่งของโลกได้อีกครั้ง ภายในสิ้นปี 2557 นี้ จะส่งออกข้าวได้ราว 9-10 ล้านตัน

อย่างไรก็ตาม ในตลาดโลก แนวโน้มการส่งออกข้าวยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยไทยส่งออกข้าวขาวเป็นอันดับหนึ่ง (44.3%) รองลงมาคือ ข้าวนึ่ง (31.8%) และข้าวหักหอมมะลิ (7.3%) ซึ่งใน 15 ปีข้างหน้าการส่งออกข้าวขาวจะมีแนวโน้มสูงขึ้น ขณะที่ข้าวหอมและข้าวนึ่งที่มีราคาสูงและคุณภาพดีจะยังคงมีแนวโน้มการส่งออกที่ดีอยู่

อนาคตอุตสาหกรรมข้าวไทย มีความสำคัญอย่างมากต่อระบบเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งในปัจจุบันไทยมีแรงงานภาคเกษตรอยู่กว่า 40% จึงควรหันมาให้ความสำคัญในการพัฒนาข้าวไทย โดยการเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น เพื่อชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีของคนไทย และส่งผลต่อเศรษฐกิจของไทยให้เติบโตขึ้น